Η Κωνσταντίνα Καραβοκύρη, γεννημένη στην Κόρινθο το 1968 και μεγαλωμένη στο Σολωμό Κορινθίας, είναι μία δυναμική επαγγελματίας με περισσότερα από 25 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της εστίασης. Είναι παντρεμένη και μητέρα τριών παιδιών.
 Η επιχειρηματική της πορεία ξεκίνησε το 2002, όταν άνοιξε ένα ζαχαροπλαστείο και πρατήριο άρτου στο Λέχαιο Κορινθίας, το οποίο λειτουργούσε ως franchise της Pietris Bakery. Με επιμονή, όραμα και στρατηγική, ανέπτυξε την επιχειρηματική της δραστηριότητα και τα τελευταία 16 χρόνια είναι ιδιοκτήτρια του Delizia Cafe, μιας επιτυχημένης επιχείρησης που αποτελεί σημείο αναφοράς στο κέντρο της Κορίνθου.
 Με εμπειρία στη διοίκηση επιχειρήσεων, τη διαχείριση προσωπικού και την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών, η Κωνσταντίνα έχει καταφέρει να δημιουργήσει ένα ισχυρό brand στην τοπική αγορά, πάντα με προσανατολισμό στην καινοτομία και την άριστη εξυπηρέτηση πελατών.
 Αποφάσισε να θέσει υποψηφιότητα στις επιμελητηριακές εκλογές με τον συνδυασμό Κορινθιακό Επιχειρείν του Αθανάσιου Δούρου, με στόχο να συμβάλλει στην ανάπτυξη της τοπικής επιχειρηματικότητας και στη στήριξη των μικρομεσαίων επιχειρήσεων. Πιστεύει ότι η εμπειρία της στη διοίκηση και η βαθιά γνώση της αγοράς μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του επιχειρηματικού κλίματος της περιοχής και στην οικονομική πρόοδο της Κορινθίας